Cream Craker Cake / Kek Biskut Berkrim

Assalamualaikum semua..

Pernah dengar tak kek tanpa tepung?? Kalau tak pernah meh sini saya nk cerita pasal kek tanpa tepung. Memang senang nak buat kek ni. resepi kek ni terjumpa kat myresepi.com. tp saya modify dia serba sedikit. ;p

Jom kita buat kek ni. Dengan hanya guna cream cracker.

Bahan-bahan:

1/2 cawan mentega

1/2 cawan gula castor (letak gula biasa pn bole)

4 biji telur

137g Cream cracker ( yg ni sy guna oreo. kalau nk guna apa2 jenis cream cracker pn boleh. oreo ni plak satu paket panjang saiz sederhana tu. kalau tak cukup boleh tambah ikut kesesuai adunan. )

Cara-cara:

1. Pukul sebati mentega dan gula.
2. Setelah kembang masukkan telur sebiji demi sebiji.
3. Pukul lagi sehingga kembang.
4. Kisar cream cracker sehingga hancur.
5. Masukkan cream cracker dalam adunan yg dipukul sebentar tadi.
6. Gaul sebati.
7. Griskan loyang dengan mentega atau minyak supaya senang untuk keluarkan kek bila dah masak nanti.
8. Masukkan adunan dalam loyang dan kukus selama 30 minit.
9. Bila dah masak keluarkan dari loyang dan sedia untuk dihidangkan.

ini la kek yg saya dah buat. comel ta? hihik

SELAMAT MENCUBA.

=)