Biskut Coklat Cip

Assalamualaikum..

Selamat Berpuasa semua. Semalam entah kenapa tiba-tiba rasa nk buat biskut coklat. saya pn search la resepi kt myresepi.com. pastu jmp la. Alhamdulillah. ni dia biskut coklat cip yg saya buat semalam. buat suka-suka je untuk makan masa berbuka. (=

Bahan-bahan:

1 1/3 cwn tepung gandum

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

1/2 sudu kecil garam

1/2 cwn butter-suhu bilik

1/3 cwn serbuk koko

1/2 cwn gula halus

1 sudu kecil esen vanilla

1 biji telur -suhu bilik

1 cwn coklat chip

Cara2:

1. panaskan oven selama 10 minit dengan suhu 170C.

2. ayak tepung,soda bikarbonat,garam-ketepikan

3. pukul butter dgn gula sampai berkrim (dlm 3 minit).masukkan 

vanilla,pukul sekejap.kemudian masukkan telur,pukul lg sekejap.

4. kemudian masukkan tepung sedikit-sedikit,pukul sekadar utk sebatikan semua adunan td

5. akhir sekali masukkan separuh daripada coklat chip dan gaul sebati.

6. alas dulang pembakar dgn paper sheet n bulatkan adunan td sebesar ibu jari n tekan sikit bg leper,letak atas dulang,jarakkan krn biskut ni akan mengembang n susun pulak coklat chip diatasnya(ikut citarasa nk bnyk mana)

7. bakar selama 15 min utk biskut yg chew atau 18 utk biskut yg ranggup atau pd bahagian bwh biskut tu sudah nampak kekuningan (tp bergantung pd oven msing2 jg)saya bakar cuma 15 min je lg sedap.sejukkan sebelum disimpan dlm bekas.mcm buat biskut2 lain jg la.

Note:adunan ni agak lembik skit so masa nak bulatkan tu,sapu tepung skit pada tangan. 

• 
  

  

  Ni baru separuh daripada biskut tu.
  yang lain tengah dibakar

• 
  
• SELAMAT MENCUBA
  :)